(Deutsch) Nordseefisch zum ersten, zum zweiten und zum …

07. November 2017

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dieter_kai_nicole1Drei Tage lang haben wir auf der “Fisch  & Feines” die Besucher für Nordsee-Fisch begeistern können. Bei den Gesprächen am Fischbett, mit unserer Miesmuschel-Verkostung und zum ersten Mal bei einer Fisch-Auktion. Unter den Hammer kamen Kabeljau und Seelachs, Scholle und Steinbutt, aber auch Seezunge und Knurrhahn. Gefangen von Kutterfisch und der Elsflether Fischereigenossenschaft. Während Auktionator Sebastian Gregorius den Preis hochtrieb, informierten wir gemeinsam mit Dieter Hullmann über Fisch und Fischerei. Den Erlös in Höhe von knapp 500.- € stifteten die Fischereien der “Deutschen Gesellschaft zur Rettung Schiffbrüchiger”.